Jatetxe Japoniarra Giro atsegina du eta Washoku munduaren ikuspegia are gehiago azpimarratzen da sasoiko landare eta lorez betetako lorategi japoniarrak eta barrualdea japoniar material tradizionalez apainduta, giro japoniar nabarmena sortzen duena. Espazio mugatu batean, hondakinik gabe modu eraginkorrean diseinatuta dago. Espazio honen aipagarriena mostradorearen altuerako eserlekuak dauden gunea da, leiho handi bati begira dagoena. Espazioa bat egiten du leihotik kanpoko lorategi japoniarrarekin eta horrek irekitasun-aire bat sortzen du.
Proiektuaren izena : Ebisu, Diseinatzaileen izena : SHUNSUKE OHE, Bezeroaren izena : Shunsuke Ohe.
Diseinu bikain hau brontzezko diseinuaren sariaren irabazlea da barruko espazioan eta erakusketako diseinu lehiaketan. Zalantzarik gabe, brontze saritutako diseinatzaileen diseinu-zorroa ikusi beharko zenuke, barruko espazio eta erakusketako obra berri, berritzaile, original eta sortzaile ugari ezagutzeko.