Jatetxe Sukaldariaren jatetxe enblematikoena, Israelgo sukaldari ospetsuena, sukaldariaren fantasia pertsonal guztiak gauzatzeko gogotik sortu zen: artelan bat ziruditen platerak zerbitzatzeko. Jatetxea galeria eta ordezkari artistikoetan inspiratu zen, burdinezko liburutegi erraldoi batekin, jatetxeko espazio osoa galeriako solairura arte. Mundu osotik bildutako artefaktuen liburutegi batean, Tom Dixonen oinetako eskulturan, sukaldariak plater berezi bat zerbitzatu zuen Israelgo lehen ministroaren eta Japoniako lehen ministroaren afari ofizialean.
Proiektuaren izena : Segevart, Diseinatzaileen izena : GUY SIROTA, Bezeroaren izena : Guy Sirota architecture and design .
Diseinu bikain hau brontzezko diseinuaren sariaren irabazlea da barruko espazioan eta erakusketako diseinu lehiaketan. Zalantzarik gabe, brontze saritutako diseinatzaileen diseinu-zorroa ikusi beharko zenuke, barruko espazio eta erakusketako obra berri, berritzaile, original eta sortzaile ugari ezagutzeko.
