Gatz Ontzia Coastal Bam txinako hego-ekialdeko kostaldeko eremuetan gatzuna biltzeko diseinatutako gatz-ontzi bat da. Gatz gordina goiko banbuzko inbutu irekian jartzen da eta eskuz hartzen da eguneroko sukaldaritzarako. Aire hezean gatz gordina astiro-astiro urtzen da, eta gatzuna banbuzko bi iragazki bilgarritatik igarotzen da, ezpurutasunak bereiziz. Ondoren, gatzuna garbia tofu eta beste soja-produktu batzuk egiteko edo janaria gazitzeko erabiltzen da. Eskuz ehundutako moso banbuzko inbutuak korrosioaren aurkako aluminio-aleazioko 300 mililitroko botila bati lotzen zaizkio, tokiko artisautza eguneroko sukaldeko zeregin batekin uztartuz.
Proiektuaren izena : Coastal Bam, Diseinatzaileen izena : Hou Liang, Bezeroaren izena : Zhejiang University.
Diseinu on hori diseinu sarien irabazlea da, okindegi, ontzi, edari eta ontzi diseinu lehiaketan. Diseinatzaile sarituen diseinu zorroa behin betiko ikusi beharko zenuke, okindegi, ontzi, edale eta ontzi diseinu lan berri, berritzaile, original eta sortzaile ugari ezagutzeko.
