Taberna Jatetxea Jatetxe honetan “ebaki eta itsatsitako gai” kontzeptua onartu genuen. Jatetxe anitzeko funtzionamendurako, ezinbestekoa da proteina konbinazioen diseinu pieza ederrak erabiltzea. Adibidez, zutabea eta sabaia lotzen dituen arkuaren forma diseinuko pieza bat bihurtuko da eta ziur asko aulkiaren edo barraren mostratzailearen gainetik joango da. Jakina, hori ere atmosfera ere banatzeko erabil daiteke. Izan ere, jadanik hiru jatetxe gehiago bukatu dira eta "ebaki eta itsatsi ahal duen diseinu" honek eragin onuragarria izan du.
Proiektuaren izena : IL MARE, Diseinatzaileen izena : Aiji Inoue, Bezeroaren izena : Doyle Collection.
Diseinu harrigarri hau barruko espazioan eta erakusketako diseinu lehiaketan zilarrezko diseinuaren irabazlea da. Zilarrezko saritutako diseinatzaileen diseinu zorroa ikusi beharko zenuke, barne espazio eta erakusketen diseinu lan berri, berritzaile, original eta sortzaile ugari ezagutzeko.
