Jatetxe Sukaldariaren jatetxe enblematikoena, Israelgo sukaldari ospetsuena, sukaldariaren fantasia pertsonal guztiak gauzatzeko gogotik sortu zen: artelan bat ziruditen platerak zerbitzatzeko. Jatetxea galeria eta ordezkari artistikoetan inspiratu zen, burdinezko liburutegi erraldoi batekin, jatetxeko espazio osoa galeriako solairura arte. Mundu osotik bildutako artefaktuen liburutegi batean, Tom Dixonen oinetako eskulturan, sukaldariak plater berezi bat zerbitzatu zuen Israelgo lehen ministroaren eta Japoniako lehen ministroaren afari ofizialean.
Proiektuaren izena : Segevart, Diseinatzaileen izena : GUY SIROTA, Bezeroaren izena : Guy Sirota architecture and design .
Diseinu bikain honek brontzezko diseinuaren saria irabazi du arkitektura, eraikinen eta egituraren diseinuaren lehiaketan. Diseinatzaileek diseinatutako zorro brontzezko saridunak behin betiko ikusi beharko zenituzke arkitektura, eraikuntza eta egituraren diseinu lan berri, berritzaile, original eta sortzaile ugari.
