Jatetxearen Barne Diseinua Patisserie Bavariako ondarean inspiratutako jatetxe baten barne diseinua da. Harrizko hormek, egurrezko altzariek eta material naturalek giro epela sortzen dute, eta elementu linealek eta pastel koloreko paletak izaera garaikidea gehitzen diote. Erdiko labe batek ogi freskoaren usainaz betetzen du airea. Testuradun gainazalek, doinu tradizional leunek eta gai berak moldatutako menu batek hainbat zentzumen aldi berean erakartzen dituzte. Planoak 200 metro koadroko espazio funtzionala eskaintzen du eta 150 metro koadro inguru ekoizpenerako. Asmoa tradizioa bizimodu modernoarekin lotzea da.
Proiektuaren izena : Patisserie, Diseinatzaileen izena : Guss Design, Bezeroaren izena : Cengiz Durmus.
Diseinu bikain honek brontzezko diseinuaren saria irabazi du arkitektura, eraikinen eta egituraren diseinuaren lehiaketan. Diseinatzaileek diseinatutako zorro brontzezko saridunak behin betiko ikusi beharko zenituzke arkitektura, eraikuntza eta egituraren diseinu lan berri, berritzaile, original eta sortzaile ugari.
