Jatetxe Rozna antzinako gotorleku baten antzera moldatzen den Omango jatetxe dotore bakarra da. Kanpotik gotorleku baten itxura du, eta barnealdean erdiko patio zabal batekin, gaztelu bat gogorarazten du. Erdiko patio argia aldi berean 100 gonbidatu baino gehiago har ditzakeen jangela nagusia da. Gainera, 30 gela pribatu daude pribatutasuna nahiago duten familia eta taldeentzako 2 VIP gela barne. Gela hauek talde handi eta txikiei erantzuten diete, ingurune tradizionaletan.